Duration:2017/02/15-02/21
其實在寫這篇的時候，很想要把所有在新加坡吃過的食物全列進來
不過實在是太多了，就把他們分類一下，先分享在熟食中心吃過的食物
熟食中心到處都有，很常見，在馬來西亞我們也常常在熟食中心用餐
我很喜歡這種感覺，百貨公司美食街的概念😉
每個人可以選擇自已想吃的種類，不會因為要吃哪一間吵架。
一、Amoy street food centre 廈門街熟食中心
推薦▶阿豬魚丸肉脞麵（傳統潮州手工魚圓香菇肉脞麵）
Traditional Teochew Handmade Fishball&Mushroom Minced Meat Noodle
因為我的筆記上與他的招牌不一樣
所以繞了半天終於在小招牌找到阿豬了🙌
直接跟老闆點餐，醬料餐具都在旁邊自己拿
我們點了中碗的肉脞麵來share，新加坡必吃清單真的太多吃不完啦
可以選擇要什麼麵，一看到有什麼老鼠粉（下圖）我就立馬決定吃吃看!!!
結果就是米苔目這樣哈哈哈😳
這碗麵唯一美中不足的是，
麵上面有浮一層我不愛的肉燥，只好讓肉燥狂人wong先行清理
真台灣吃到的很不一樣
比較Q，但也不禁懷疑是不是添加物比較厲害的關係
總而言之這碗麵還不錯吃，不虛此行
熟食中心因為是開放式空間，所以會有鳥飛來飛去
偶然看到有八哥之類的鳥在吃碗裡的肉，真有趣
但衛生問題就😂，我是覺得沒差，但不知其他人觀感如何
二、麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre
推薦▶天天海南雞飯 Tian Tian Hainanese Chicken Rice
這間可以說是來新加坡吃海南雞飯大家都會查到的店
真的名不虛傳阿!!!我們點了中份的雞飯來吃，差不多台幣120左右吧(有點忘了)
我們到的時候大概下午三四點，不是用餐的尖峰時間
沒排到隊，但在我們結完帳之後就有一大堆人來排隊，真幸運
超級好吃的啦，雞很嫩，雖然份量沒很多，但吃完真的只有一個爽字
也有只點雞來吃的選項，但大家去一定都點雞飯🙈
旁邊也有其他的海南雞飯，價格比較便宜，看起來也都很好吃
我是覺得也可以叫其他雞飯來吃吃💚 (ex:興興)
以下是我筆記筆記的海南雞飯，有興趣的話也可以參考：
1.文東記 Dakota站轉Tampines int. 10號巴士（Lau's Arcadia地標）11:00-21:30
2.逸群雞飯餐室 Bugis 站 C出口 09:00-22:00
3.Prima Taste Kitchen （只有機場有）*Somerset 的那間關了
4.中峇魯海南起骨雞飯 中峇魯熟食中心 10:30-21:40 週末 12:00-21:45
三、宏茂橋大牌724巴刹與熟食中心BLK 724 Ang Mo Kio Market & Food
這個熟食中心是偶然發現的!!!在我們最後一天要去動物園的路上
因為肚子很餓就臨時下車找吃的，在宏茂橋，附近都是住宅區
感覺沒什麼遊客，都是Local
推薦▶A1起骨雞飯 A1 Boneless Chicken Rice
因為喜相逢需要排很長，我們時間沒那麼多
所以改吃A1起骨雞飯(食物照片在下面)
有分白的跟黑的（醬油與否）當天選白的
價錢挺便宜的，比天天海南雞飯還便宜
旁邊麵包店的蛋塔被澳門人Wong說很道地、好吃，而且價錢便宜
大排長龍的喜相逢
一間類似車仔麵的東西，可以自己夾要吃什麼
很想試試看😇😇😇
推薦▶Yunos N Family
這間應該是由馬來人經營的Halal食物，也很受歡迎，排很長
（來這種熟食中心看到排很長的店就排就對了！）
在最邊邊的那一排，東西也很便宜，但我們不懂馬來文所以就亂點哈哈（只認識satay）
因為我很怕點到什麼內臟之類的麵
所以很不敢點
後面又大排長龍很怕造成人家困擾所以就由沙嗲控Wong出馬
一串沙嗲大概$0.5(大概台幣12)，雖然比馬來西亞貴滿多，
但總比花園夜市一串35台幣好，夜市價錢真的是亂七八糟🙄️
以上是我的起骨雞飯跟沙嗲*10
還附了一塊糯米作成的不知道什麼東西（Wong手拿那塊）
吃起來沒什麼味道，第一次這種東西
所以就沾醬配著吃，酷
對這間店有興趣的可以找更多他們的照片喔
四、老巴刹美食廣場 Telok Ayer Market
你能想像在高樓大廈中間吃沙嗲嗎？
這邊是我看過最酷的熟食中心
夾在商業大樓之中
這邊的沙嗲很有名，也有烤海鮮
露天的座位超級酷（封路）
我覺得這邊是必來的，因為很新鮮特別！
這邊很搶客，好像來到了安平或是興達港
海鮮餐廳總派一位歐巴桑拿著油膩膩的菜單在店門口拉客人
我們想說既然都差不多就隨便找一間坐下
很快的這幾串現夯的黑黑油油肉串就來了
我個人很不愛這種加工又致癌的肉（人工香料之王Wong的菜）
不過真的很香
我們去已經晚了（大概12點吧哈哈），熟食中心裡面店都關得差不多了
有一間在賣Kaya吐司的我超級想吃，但還是忍住了
因為會胖了一發不可收拾，而且也沒錢又剛掉了一張EZ-link😓
要來這邊吃沙嗲的話
可以排在去魚尾獅公園、碼頭之後喔（要走一陣子）
後記：
在新加坡我最喜歡熟食中心了
也可以藉此貼近新加坡的日常生活（旅行我最喜歡這樣）
很不專業的熟食中心分享，如果有推薦的熟食中心也歡迎留言與我分享
一個一塊錢，很划算
（在中國城遇到的攤販）
以一張Wong on9結束
*按： Hostel提供自助早餐，有水煮蛋，但我們都以為是生蛋
想要學學在馬來西亞吃的生蛋土司，想說加熱個比較不會那麼生
於是Wong聰明使用了微波爐，不知道按了幾秒鐘
就蹦！的一張造成了小爆炸，幸好沒給人家微波爐弄炸
卻讓蛋炸得到處都是，也讓在旁邊看電視的印度人嚇到
以為這位亞裔人士是否在此製造恐攻
心情很差又受驚嚇的Wong忙著收拾殘局，
我在一旁為他加油打氣（還被罵），並且拍下了這張照片，作為最真實的呈現。
延伸閱讀：到新加坡野餐趣
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